Den Gamle Hætte blev overtaget d. 29. Juli 2010 af Hanne og Torben Nielsen og det skete faktisk for anden gang.
Torben drev nemlig stedet sammen med Jan Larsen fra maj 1988 til juli 1993. Dengang var der Bodega (Club 47) og Diskotek (Rødhætte), grillbar og video/cd udlejning.
Efter d. 29 juli 2010 har Den Gamle Hætte gennemgået en gennemgribende renovering. Det gælder både erhvervsdelen, hvor der nu er to forretninger dels Cafe Rødhætte med restaurant og dels Den Gamle Hætte som fungerer som selskabslokale.
Hovedgaden 47 A, 4295 Stenlille – Mobil: 2993 4536